순두부찌개1 접시고기 ˚ෆ*₊ ₊*ෆ˚ 제주산 특수부위 고기를 서울에서 먹는 맛이란~ 제주산 돼지와 국내산 김치, 전라도 숙성 묵은지 등 식재료에 신경을 많이 쓰신게 느껴졌던 곳이에요! 🍯 접시고기 한 판 세트 당일 들어온 최상의 부위만 골라 쫄깃살, 꼬들살 등등 다양한 특수부위로 구성된 세트! 이달의 특수부위 메뉴는 매달 바뀌는 메뉴로 한정적으로 판매 중이에요~ 특수부위라 그런지 쫄깃한 식감이 미쳤구연,, 육즙 가득한 목살까지 핵 부드러움 ㅠ 참숯비장탄을 사용해 화력이 좋고 특수 불판에 구워 숯과 불판이 좋으니까 고기가 더 더 맛있게 느껴져요 ෆ 🍯 통새우 순두부찌개 통새우 순두부찌개는 세트메뉴에 포함이고 단품으로도 판매 중! 돼지로 우려낸 육수에 순두부와 통새우, 미나리, 꽃게가 들어가 얼큰 시원~ 술 바로 각이에요 (*.. 2022. 11. 19. 이전 1 다음
